Спасибо вам за эту интересную и познавательную рубрику. Открыла для себя много нового. Что касается вышеупомянутых песен- не могу сказать, что люблю их, но слышала с детства. Много лет не сомневалась в народности «Огней так много золотых».
Ощущение щемящей грусти, обречённости и опустошения. Надеюсь, в чистовом варианте стихотворения главный герой отремонтирует дом (сбалансирует душевное равновесие) и обретёт гармонию.
С праздником, уважаемые коллеги! здоровья, радости, семейного благополучия. Пусть вдохновение не покидает, а в жизни будет меньше огорчений. Пусть словно солнце сияют улыбки верных друзей.
Искреннее спасибо за организацию этого замечательного конкурса и за высокую оценку моего творчества. Результаты стали для меня приятной неожиданностью.
С праздником нас всех, любители и ценители чтения! Я отметила его продуктивно- в городской библиотеке №4 состоялась презентация моего сборника «Бессмертна музыка души». На встречу пришли студенты строительного колледжа. Сотрудники библиотеки подготовили интересные вопросы. Я исполнила несколько песен (собственных и джазовую классику). Без чтения не представляю своей жизни, ибо оно обогащает внутренний мир, развивает воображение. В хороших книгах всегда можно отыскать источники вдохновения. В числе любимых авторов- Э. М. Ремарк, его романы: «3 товарища», «Триумфальная арка», «Жизнь взаймы». Сейчас открываю для себя специфические и неоднозначные произведения Маяковского. Вначале отталкивала их грубоватость, натуралистичность и массивность. Потом поняла- что-то в этом есть. С его позициями нередко не согласна, да и агитация доминирует… Всё же, для расширения кругозора решила прочесть. А из книг, перечитанных с удовольствием- записки Английского ветеринарного врача Джеймса Хэрриота «О всех созданиях, прекрасных и удивительных». В сборнике идёт речь о его работе на фермах в конце 30-х годов XX века, о наиболее ярких, сложных, запомнившихся случаях.
Хочу поделиться рецептом запеканки. Недавно готовила с друзьями- получилась очень нежная и сочная.
Ингредиенты: —яйца — 3 шт.; —кабачок — 2 шт. (очищенный, 650 г); —мука — 2 ст. л. (35 г); —соль — по вкусу; —филе индейки — 500 г; —твёрдый сыр — 100 г; —растительное масло — 1 ст. л…
Приготовление: 1.Очистить кабачки от кожуры (если кабачки с крупными семенами, семечки нужно убрать). 2.В глубокую миску натереть очищенные кабачки на крупной тёрке, всыпать соль по вкусу и вбить сырые яйца. 3.Пропустить филе индейки через мясорубку, посолить получившийся фарш и выложить в миску со смесью кабачков и яиц, перемешать. 4.50 г твёрдого сыра натереть на крупной тёрке и вместе с мукой добавить к кабачкам и индейке, тщательно перемешать столовой ложкой. Масса должна получиться достаточно густой и вязкой, но многое зависит от сочности кабачков и величины яиц. Если масса получилась жидковата, добавить немного муки. 5.Подходящую по размеру форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё массу из кабачков, яиц, сыра и индейки. 6.Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 7.По истечении 40 минут запеканку достать из духовки. Оставшиеся 50 г сыра натереть на средней тёрке и посыпать им верх запеканки. 8.Отправить запеканку обратно в духовку на 10 минут (фольгой не накрывать) — запекать до румяности сыра.
Искренне благодарю организаторов фестиваля и членов жюри за высокий профессионализм, беспристрастность. Была очень рада в очередной раз стать частью этого удивительного праздника, объединяющего носителей славянского слова всего мира и получить столь высокие оценки своей творческой деятельности. До новых встреч! Да здравствует наш прекрасный фестиваль!
Ингредиенты:
—яйца — 3 шт.;
—кабачок — 2 шт. (очищенный, 650 г);
—мука — 2 ст. л. (35 г);
—соль — по вкусу;
—филе индейки — 500 г;
—твёрдый сыр — 100 г;
—растительное масло — 1 ст. л…
Приготовление:
1.Очистить кабачки от кожуры (если кабачки с крупными семенами, семечки нужно убрать).
2.В глубокую миску натереть очищенные кабачки на крупной тёрке, всыпать соль по вкусу и вбить сырые яйца.
3.Пропустить филе индейки через мясорубку, посолить получившийся фарш и выложить в миску со смесью кабачков и яиц, перемешать.
4.50 г твёрдого сыра натереть на крупной тёрке и вместе с мукой добавить к кабачкам и индейке, тщательно перемешать столовой ложкой. Масса должна получиться достаточно густой и вязкой, но многое зависит от сочности кабачков и величины яиц. Если масса получилась жидковата, добавить немного муки.
5.Подходящую по размеру форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё массу из кабачков, яиц, сыра и индейки.
6.Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
7.По истечении 40 минут запеканку достать из духовки. Оставшиеся 50 г сыра натереть на средней тёрке и посыпать им верх запеканки.
8.Отправить запеканку обратно в духовку на 10 минут (фольгой не накрывать) — запекать до румяности сыра.