Спасибо, Инна! Историю придумала сама, так как сведений о Смеде и ее сыновьях практически нет. Известно только, что они основали Смядово, 50-летие которого отмечалось в этом году.
Анатолий, Болгария вообще щедра на природные богатства, в том числе минеральные источники. Надеюсь, в следующий раз у вас будет время и возможность посетить замечательные бальнеологические курорты. А вода — источник жизни, необходимый всем стихиям.
1. Пряник. Пряник — пряжник, пряженник. Название произошло от способа приготовления этого изделия в печке — пряжение. Пряжение — один из этапов изготовления пряника, когда резную доску для печатных пряников смазывали маслом, чтобы он не прилипал и не пригорал. Вспомните цитату из сказки: «Я Колобок, Колобок, / Я по коробу скребен, / По сусеку метен, / На сметане мешон / Да в масле пряжон, / На окошке стужен». 2. Муку из зерен овса или ячменя. Толокно — традиционный славянский продукт, мука из зерен овса или ячменя, которую предварительно пропаривают, высушивают, обжаривают, очищают и толкут толкушкой. История выражения «толоконный лоб» берет свое начало именно со сказки А. С. Пушкина «Сказке о попе и о работнике его Балде»: «Жил-был поп, Толоконный лоб». С помощью одного слова автор смог дать образную характеристику своему герою: толоконный — окостенелый, твердолобый (его лбом даже можно зерно толочь); мелкий, как мука, недалекий, глуповатый; лоб, набитый толокном, — человек, у которого «каша в голове». 3. Гавриил Державин. Это стихотворение Гавриила Державина «Евгению. Жизнь Званская». Произведение посвящено другу Державина епископу Евгению Болховитинову (1767—1837), историку, археологу и историку литературы. Евгений с 1804 по 1808 год жил в Хутынском монастыре, что рядом с Великим Новгородом, в 60 верстах от имения Державина Званки, где последний проводил каждое лето. Жизнь Званская оставила у поэта самые приятные впечатления. 4. Квас. «Бутылка кислых щей» — Гоголь говорит вовсе не о супе. Кислыми щами назывался напиток, не имеющий никакого отношения ни к щам, ни к капусте. Делался этот напиток на основе солода, пшеничной и гречневой муки, дрожжей и сахара и напоминал очень шипучий квас. Читаем в словаре Даля: «Кислые щи, род шипучего квасу». 5. Яичница. Коллежский асессор Яичница — один из претендентов на руку и сердце купеческой дочки Агафьи Купердягиной. 6. Левша. Герой повести Николая Лескова за свое чудо-изобретение удостоился чести побывать в Англии. Удивлению англичан не было предела. Там Левшу угостили необычными для русского желудка блюдами, в том числе и горящим пудингом, который он не решился попробовать. 7. Жареная баранина. «Проголодавшийся Энрике и Портос с большим аппетитом уплетали жареную баранину, любимое блюдо Портоса, приготовленное по рецепту его собственного изобретения. Так же быстро была уничтожена ими отличная ветчина. Арамис ел совсем мало. Энрике чувствовал неловкость, он опасался, что наговорил легендарному мушкетеру много лишнего. Он любезно предложил епископу блюдо с жареным барашком. Арамис отрицательно покачал головой.
— Простите, ваше преосвященство, я забыл о том, что вы на диете».
8. Цветаевский пирог. В день памяти Марины Цветаевой, который отмечается 31 августа в Елабуге, где оборвалась жизнь поэта, пекут цветаевский пирог. Об этом названии кулинары спорят давно. Самая популярная версия — яблочно-сметанный пирог с корицей назван в честь сестер Цветаевых. О яблочно-сметанном пироге пишет в своих воспоминаниях сестра поэта Анастасия Цветаева. Впервые сестры, будучи детьми, смогли его попробовать в доме земского врача Добротворского в Тарусе. Дом был очень гостеприимным: всегда был наготове самовар и дымились яблочные пироги, которые пекла «пожилая ласковая Катя, многолетняя помощница». Так рецепт пирога перекочевал в семью Цветаевых, а потом и на столы всех любителей сладкого. 9. «Остров сокровищ» Роберта Льюиса Стивенсона. «Испаньола» — корабль, на котором герои отправляются из Бристоля к Острову сокровищ. 10. Братья Гримм «Гензель и Гретель». Жилище ведьмы из этой сказки — необычный дом, построенный из хлеба и сладостей. Именно с легкой руки братьев Гримм в истории кулинарии появились пряничные домики. Спустя два столетия их повсеместно пекут в Европе на Рождество, да и в России они стали не менее популярными.
В сегодняшней викторине приняли участие Елена Асатурова и Анатолий Федотов. Елена давала развернутые ответы и разместила стихотворение на кулинарную тему. Анатолий постарался побыстрее ответить на все вопросы викторины и не дал возможности другим авторам поучаствовать тоже. Хотелось бы в следующий раз увидеть не просто ответы, но и ваши размышления, и поэтические экспромты. Елена и Анатолий объявляются победителями и награждаются медалями!!! Жаль, что виртуальными!
1. Пряник. Пряник — пряжник, пряженник. Название произошло от способа приготовления этого изделия в печке — пряжение. Пряжение — один из этапов изготовления пряника, когда резную доску для печатных пряников смазывали маслом, чтобы он не прилипал и не пригорал. Вспомните цитату из сказки: «Я Колобок, Колобок, / Я по коробу скребен, / По сусеку метен, / На сметане мешон / Да в масле пряжон, / На окошке стужен».
2. Муку из зерен овса или ячменя. Толокно — традиционный славянский продукт, мука из зерен овса или ячменя, которую предварительно пропаривают, высушивают, обжаривают, очищают и толкут толкушкой. История выражения «толоконный лоб» берет свое начало именно со сказки А. С. Пушкина «Сказке о попе и о работнике его Балде»: «Жил-был поп, Толоконный лоб». С помощью одного слова автор смог дать образную характеристику своему герою: толоконный — окостенелый, твердолобый (его лбом даже можно зерно толочь); мелкий, как мука, недалекий, глуповатый; лоб, набитый толокном, — человек, у которого «каша в голове».
3. Гавриил Державин. Это стихотворение Гавриила Державина «Евгению. Жизнь Званская». Произведение посвящено другу Державина епископу Евгению Болховитинову (1767—1837), историку, археологу и историку литературы. Евгений с 1804 по 1808 год жил в Хутынском монастыре, что рядом с Великим Новгородом, в 60 верстах от имения Державина Званки, где последний проводил каждое лето. Жизнь Званская оставила у поэта самые приятные впечатления.
4. Квас. «Бутылка кислых щей» — Гоголь говорит вовсе не о супе. Кислыми щами назывался напиток, не имеющий никакого отношения ни к щам, ни к капусте. Делался этот напиток на основе солода, пшеничной и гречневой муки, дрожжей и сахара и напоминал очень шипучий квас. Читаем в словаре Даля: «Кислые щи, род шипучего квасу».
5. Яичница. Коллежский асессор Яичница — один из претендентов на руку и сердце купеческой дочки Агафьи Купердягиной.
6. Левша. Герой повести Николая Лескова за свое чудо-изобретение удостоился чести побывать в Англии. Удивлению англичан не было предела. Там Левшу угостили необычными для русского желудка блюдами, в том числе и горящим пудингом, который он не решился попробовать.
7. Жареная баранина. «Проголодавшийся Энрике и Портос с большим аппетитом уплетали жареную баранину, любимое блюдо Портоса, приготовленное по рецепту его собственного изобретения. Так же быстро была уничтожена ими отличная ветчина. Арамис ел совсем мало. Энрике чувствовал неловкость, он опасался, что наговорил легендарному мушкетеру много лишнего. Он любезно предложил епископу блюдо с жареным барашком. Арамис отрицательно покачал головой.
— Простите, ваше преосвященство, я забыл о том, что вы на диете».
8. Цветаевский пирог. В день памяти Марины Цветаевой, который отмечается 31 августа в Елабуге, где оборвалась жизнь поэта, пекут цветаевский пирог. Об этом названии кулинары спорят давно. Самая популярная версия — яблочно-сметанный пирог с корицей назван в честь сестер Цветаевых. О яблочно-сметанном пироге пишет в своих воспоминаниях сестра поэта Анастасия Цветаева. Впервые сестры, будучи детьми, смогли его попробовать в доме земского врача Добротворского в Тарусе. Дом был очень гостеприимным: всегда был наготове самовар и дымились яблочные пироги, которые пекла «пожилая ласковая Катя, многолетняя помощница». Так рецепт пирога перекочевал в семью Цветаевых, а потом и на столы всех любителей сладкого.
9. «Остров сокровищ» Роберта Льюиса Стивенсона. «Испаньола» — корабль, на котором герои отправляются из Бристоля к Острову сокровищ.
10. Братья Гримм «Гензель и Гретель». Жилище ведьмы из этой сказки — необычный дом, построенный из хлеба и сладостей. Именно с легкой руки братьев Гримм в истории кулинарии появились пряничные домики. Спустя два столетия их повсеместно пекут в Европе на Рождество, да и в России они стали не менее популярными.