Поздравляю победителей, участников и членов клуба с этим прекрасным конкурсом! И хотя тема конкурса очень личная и интимная, многие поделились с нами своими мыслями и чувствами. Организатора конкурса, Ольгу Которову, поздравляю с «боевым крещением» и желаю дальнейших успехов и творческого вдохновения! Еще раз поздравляю всех со Светлой Пасхой Христовой!!! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
Дорогие женщины! Побродила я по сети Интернета и раздобыла интересный рецепт пасхи. Вот он.
Какую пасху готовила Софья Андреевна Толстая?
В поваренной книге Софьи Андреевны Толстой есть как минимум три рецепта пасхи. Это — рецепт пасхи Царской. Нам понадобятся: 3 фунта* хорошего свежего творога 1 чайная ложка соли 1 фунт сливочного масла 3 желтка ½ палочки ванили ¾ бутылки густых сливок Творог протереть сквозь решето, положить в него неполную чайную ложку соли. 1 фунт сливочного масла растопить и немного остудить, вылить его в творог. 3 желтка растереть с сахаром и ½ палочки ванили и размешать с творогом. В этот творог положить 2 стакана сахару. Затем взбить ¾ бутылки густых сливок как можно крепче и перемешать их с творогом. Все это смешать хорошенько и выложить в пасечницу под небольшой пресс. *фунт равнялся 409,50 г.
Светлана, ничего страшного, что нет фотографий. Вы поделились с нами новостями, из которых мы узнали, как идет у вас приготовление к Пасхе. Оставайтесь с нами все выходные!!!
Какую пасху готовила Софья Андреевна Толстая?
В поваренной книге Софьи Андреевны Толстой есть как минимум три рецепта пасхи. Это — рецепт пасхи Царской.
Нам понадобятся:
3 фунта* хорошего свежего творога
1 чайная ложка соли
1 фунт сливочного масла
3 желтка
½ палочки ванили
¾ бутылки густых сливок
Творог протереть сквозь решето, положить в него неполную чайную ложку соли.
1 фунт сливочного масла растопить и немного остудить, вылить его в творог.
3 желтка растереть с сахаром и ½ палочки ванили и размешать с творогом.
В этот творог положить 2 стакана сахару.
Затем взбить ¾ бутылки густых сливок как можно крепче и перемешать их с творогом.
Все это смешать хорошенько и выложить в пасечницу под небольшой пресс.
*фунт равнялся 409,50 г.
А вот и куличики.
Такие мешочки нашила для пасхальных угощений.