Пряник. Пряник — пряжник, пряженник. Название произошло от способа приготовления этого изделия в печке — пряжение. Пряжение — один из этапов изготовления пряника, когда резную доску для печатных пряников смазывали маслом, чтобы он не прилипал и не пригорал. Вспомните цитату из сказки: «Я Колобок, Колобок, / Я по коробу скребен, / По сусеку метен, / На сметане мешон / Да в масле пряжон, / На окошке стужен».
Жариной баранины с запохом углей
но студингу предпочитал уху
Левша.